Cách làm siro mận hậu đơn giản lại ngon
28/06/2018
Mận hậu ngoài cách chế biến dầm muối ớt chua ngọt ra thì làm siro cũng là một trong những cách tuyệt vời để thưởng thức vị mận. Cách làm siro mận hậu thì cực kỳ đơn giản Nguyên liệu bạn cần chỉ bao gồm: 1 kg mận hậu; 0,5kg đường (có thể dùng 0,75kg …
Mận hậu ngoài cách chế biến dầm muối ớt chua ngọt ra thì làm siro cũng là một trong những cách tuyệt vời để thưởng thức vị mận.
Cách làm siro mận hậu thì cực kỳ đơn giản
Nguyên liệu bạn cần chỉ bao gồm: 1 kg mận hậu; 0,5kg đường (có thể dùng 0,75kg đường nếu mận quá chua) và một hũ thủy tinh có nắp kín.
Thực hiện:
- Bước 1: Mận hậu đem rửa sạch rồi ngâm khoảng 15 phút phútvới nước muối pha loãng.
- Bước 2: Vớt mận ra, để ráo rồi thái miếng và bỏ hạt (bạn có thể để vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý).
- Bước 3: Rửa sạch hũ thủy tinh, xếp đều một lớp mận với một lớp đường liên tục cho đến khi hết.
- Bước 4: Đậy nắp hũ mận lại và ướp mận với đường khoảng 6 đến 8 tiếng hoặc để qua đêm ở nhiệt độ thường, để mận ngấm hết đường và chảy nước.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần chắt hết nước cốt từ mận ra và cho thêm ít đá là có thể thưởng thức ngay món siro mận hậu thật thơm ngon rồi.
Mách nhỏ:
Cách trên chỉ dùng khi bạn làm ít và uống ngay, vì nước mận để lâu sẽ bị lên men. Nếu muốn để lâu hơn thì bạn có thể đun cho sôi nước siro khoảng 10 phút ở lửa vừa, sau đó để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát là được.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
