Khoai tây viên chiên xù Chef Recommend

Khoai tây viên chiên xù

Mang phong cách Nhật Bản, món này có hương vị rất đậm đà, là món ngon bổ dưỡng dành cho cả gia đình.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc, luộc chín trong nước thêm 1/2m muối, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.
  • Phi thơm hành tây và tỏi băm, cho thịt heo vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu, xào thịt chín thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa để nguội.
  • Trứng gà đập ra tô đánh tan.

Thực Hiện:

  • Trộn đều thịt heo đã xào và khoai tây với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.
  • Lăn khoai tây viên qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha xốt: Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương cà.

Cách Dùng:

Xếp khoai tây viên chiên xù ra đĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.

Món ăn ngon đi kèm: Tôm xào bông cải


Mách Nhỏ:

  • Nên giữ lạnh xốt trước khi ăn, xốt sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
  • Thêm mayonnaise vào hỗn hợp khoai tây giúp món ăn thơm ngon hơn.



Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Huấn MoMo2 năm

Xem công thức thấy rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Mãi yêu chương trình.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình suốt thời gian qua. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon từ chương trình và có thật nhiều bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân mình nha!

User Image
Trần phương linh3 năm

Bạn có thể tặng tôi cuốn 1000 món ngon của món ngon mỗi ngày được ko

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn Trần phương linh, cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Hiện tại, theo mình được biết chương trình không có quyển sách 1000 món ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các công thức hiện có của chương trình tại website monngonmoingay.com hoặc kênh Youtube Món Ngon Mỗi Ngày. Ngoài ra, nếu bạn muốn tải công thức thì chương trình có tạo các Ebooklet khi bạn đăng nhập thành viên có thể tải về. Chúc bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon của chương trình nha! Thân.

User Image
Phương Thùy3 năm

cho e hỏi nếu không có bột mì có thể thay thế bằng bột gạo được không ak?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn cám ơn bạn đã quan tâm đến chương trình. Hai loại bột gạo và bột mì có thành phần khác nhau, vì vậy nếu bạn thay bằng bột gạo thì món ăn sẽ không còn được ngon và hấp dẫn như công thức đầu bếp đưa ra bạn nhé. Bạn có thể tìm mua bột mì ở các tiệm tạp hóa đều có nhé ạ!

User Image
Nguyễn Hồng Mỹ Dung3 năm

Món này chắc mấy bé sẽ thích đây. Để nhân dịp noel làm thử cho mấy bé.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn cám ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày nhé. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình và theo dõi chương trình thường xuyên nhé, sẽ còn rất nhiều công thức hấp dẫn đang được các đầu bếp chuẩn bị chia sẻ đó ạ! Thân chào.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.