Trà sữa thạch kem hạt chia Chef Recommend

Trà sữa thạch kem hạt chia

Trà sữa – thức uống “quốc dân” cả nhà đều thích! Nay Mẹ “biến tấu” với thạch kem giòn dai vui miệng cả nhà càng mê hơn bội phần. Cùng xem cách thực hiện siêu đơn giản này nhé!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Hạt chia ngâm nở. Pha 2 gói Trà Matcha Sữa “Blendy” với 100g nước nóng.
  • Cho 650g nước ấm và 10g agar ngâm nở 30 phút, sau đó cho Trà Matcha Sữa “Blendy” đã pha vào đun sôi, rồi vớt bọt, tiếp theo 100g sữa đặc và 150g kem tươi vào đun sôi lại cùng 1 ống vani để cho thạch nguội bớt rồi cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều. Sau cùng là đổ ra khay để nguội bỏ tủ lạnh múc viên tròn.

Thực Hiện:

Cho 80ml nước đun sôi hòa tan cùng 2 gói Trà sữa royal “Blendy” cho đá vào bình lắc, lắc đều. Múc thạch ra ly và đổ trà sữa đã pha vào trong tiếp theo là 1 muỗng hạt chia còn lại cho lên trên trang trí húng lủi.


Cách Dùng:

Dùng lạnh kèm ống hút.


Mách Nhỏ:

  • Ngâm agar nở trước 30 phút giúp nấu thạch nhanh chín và nở đều.
  • Nấu tan thạch agar rồi cho đường và sữa vào.
  • Đợi thạch nguội bớt rồi mới cho hạt chia vào giúp hạt chia không bị lắng xuống đáy.


Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
T'Phan2 năm

Mình rất muốn trà sữa thạch phô mai. MNMN có thể chỉ mình làm thạch phô mai không.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn T'Phan đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngãy đã ghi nhận yêu cầu món của bạn và gửi đầu bếp để lên lịch thực hiện rồi nha bạn. Bạn nhớ theo dõi chương trình qua kênh HTV7 và kênh Youtube Món Ngon Mỗi Ngày để ủng hộ chương trình nha. Thân!

User Image
Trần Ngọc Thảo Vy2 năm

Ngon quá. Nhưng chương trình có thể hướng dẫn mình làm thêm thạch củ lăng không.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đă ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ ghi chú yêu cầu của bạn gửi đầu bếp và lên chương trình hướng dẫn món thạch củ lăng nha bạn. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon cùng chương trình nha.

User Image
Trần Tuyết Thy4 năm

Phần thạch có vẻ ngon quá nha, dùng để cho vào chè chắc cũng được.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 10 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
45 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.