Bắp bò nhúng mẻ Chef Recommend

Bắp bò nhúng mẻ

Bắp bò nhúng mẻ hấp dẫn bắt mắt màu vàng của nghệ cùng với màu đỏ của thịt bắp bò. Món bò thơm vị chua nhẹ của mẻ cùng với vị ngọt tự nhiên của thịt bò và su hào. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món ăn cho gia đình thưởng thức thôi nào!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Bắp bò hoa: Thái miếng mỏng
  • Cà chua: Thái múi cau
  • Riềng: Thái chỉ
  • Hành tím: Thái lát
  • Su hào: Thái con chì
  • Thì là: Cắt khúc

Thực Hiện:

  • Nấu nước lẩu: Cho 2M dầu ăn vào chảo cho hết hành tím vào phi thơm sau đó cho riềng và nghệ vào xào thơm cùng với cà chua và su hào thái con chì vào sau đó cho 1,5 lít nước dùng vào cùng với gia vị 2.5M Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 3M nước mắm cùng với 5M mẻ nuôi xay vào đun sôi vớt bọt sau đó cho thì là vào
  • Nhúng bắp bò: Nước dùng sôi nhúng bắp bò vào ăn kèm bún và sà lách. Chấm cùng nước mắm ớt

Cách Dùng:

Trình bày cùng bắp bò thái lát, bún và rau sà lách


Mách Nhỏ:

  • Xào riềng và nghệ giúp tăng mùi thơm và màu cho món ăn.
  • Dùng mẻ nuôi tạo vị chua thanh cho món ăn.
  • Tùy vào loại mẻ, khi nêm có thể gia giảm định lượng cho vừa với khẩu vị.
  • Su hào cho vào trong nước nhúng giúp tăng thêm vị ngọt cho nước dùng.



Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
POPO2 năm

Đi ăn đám cưới hay thấy có món này mà không biết làm, nay đã có MNMN cho ra công thức, rất thích❣

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Chào bạn POP! Chúc bạn thực hiện thành công món ăn và có bữa ăn ngon miệng nhé. Bạn nhớ ủng hộ chương trình thêm tại kênh HTV7, Youtube và fanpage Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
45 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.